In de kleine stad van Mezzolombardo (in de noordelijke Italiaanse regio Trentino), zijn het ‘de Vardas’, edelmannen sinds 1678, die belangrijk waren onder de wijngaardeigenaren en grappa producenten. Het was in een kelder zoals ‘de Vardas’ dat hadden, dat Michele Dolzan aan het begin van de negentiende eeuw zijn streven was gestart op het gebied van distillatie, een streven naar die nu al de vierde generatie heeft bereikt.

> Villa de Varda Grappa Müller Thurgau (40%)
Geur: Jasmijn, appel, abrikoos, aromatisch en vol
Smaak: Fruitig, zacht, mooie structuur van bloemen en fruit

> Villa de Varda Grappa Pinot Grigio (40%)

Geur: Rijpe peren, delicaat fruit, bloementonen
Smaak: Zacht, elegant, rijp fruit, bloemen

> Villa de Varda Grappa Sauvignon (40%)
Geur: hints van vijgen, bloemen. vanille, brood
Smaak: Fris, bloementonen, zacht fruitig. Een mooie variatie van smaken

> Villa de Varda Grappa PIÚ (40%)

Druivensoorten: Moscato giallo, Traminer and Müller Thurgau
Geur: plezierig aroma, intens, fruitig, delicaat met een bloemige boventoon.
Smaak: Zacht en teder met een mooie connectie tussen geur en smaak. Een uniek product.

> Villa de Varda Grappa PIÚ Barricata (40%)

Druivensoorten: Moscato Gallia, Traminer en Muller Thurgau.
Minimaal 12 maanden gerijpt op Europees eiken.
Geur: Gedroogd fruit, vers brood, gepelde amandelen, zacht en vol
Smaak: vanille, amandelen, getoast brood, kruidig

> Villa de Varda Liquore de Mirtillo (28%)

Een bosbessenlikeur op basis van beste grappa’s uit de huize van Villa de Varda. Deze likeur wordt op natuurlijke wijze gemaakt en heeft een mooie geurige neus van cranberry en bessen. Op zijn best koel geserveerd na een maaltijd of in de mix met Prosecco voor bij ijs of fruitsalade.

> Villa de Varda Limoncino (28%)

De beroemde limoenlikeur uit Italië. Valt op door zijn zuiverheid en mooie frisse tonen in balans met het zoetje van de likeur.

> Villa de Varda Panna Limone (17%)

Aparte likeur van room met limoen. Goed dik en stroperig met in de geur veel limoen en in de smaak iets minder. In de smaak is de room meer aanwezig dus heerlijk zacht.