Teaninich

 

Ten noorden van Inverness ligt het kleine dorpje Alness, waar de Dalmore distilleerderij en de nogal onbekende Teaninich distilleerderij zich bevinden. Terwijl Dalmore zichtbaar is van de weg, staat Teaninich in een klein industriegebied aan de rand van Alness. In 1817 is deze distilleerdeij opgestart door Captain Hugh Munro, eigenaar van Teaninich Estate. De distilleerderij draait helemaal door tot aan de 2e wereld oorlog. In 1945 heropend Teaninich zich tot rond 1987. In 1991 wordt hij weer heropend door UDV distillers, maker van de Johnny Walker blend waarvan de Teaninich één van de hoofdbestanddelen is. Jammergenoeg komt deze whisky weinig voor als Single Malt.

> Teaninich 10 years (43%)

Geur: fris aroma, fruitig, hints van appel. Rokerig
Smaak: Zoet en toch droog; Limoen, chocolade, fruitig, bladerig en licht geturfd. Warmt langzaam op totdat ze sprankelt. Zeer eetlustopwekkend
Afdronk: kruidig en mooi rond

> Teaninich 15 years (46%)
Bottellaar: Gondon & MacPhail “Connoisseurs Choice”
Gedistilleerd in 1994
Gebotteld in 2009

Geur: fris, fruitig met een hint van citrus
Smaak: vol zoetig, mooi rond en zacht
Afdronk: lang en drogend

 

<< Whisky

 

Slijterij Het Plein, Dr. S. de Bruineplein 1, Tel. 0318-511050