
Het
gerenommeerde
wijnhuis
Tariquet
maakt
vele
mooie
wijnen.
Dat
zij
ook
een
uitstekende
Armagnac
maken
is minder
bekend.
Met
hun
10 miljoen
flessen
wijn
per
jaar
zijn
zij
een
van
de grootste
familiewijnhuizen
in Frankrijk.
Yves
Grassa,
geboren
in 1951,
is hiervoor
verantwoordelijk.
Hij
heeft
het
bedrijf
opgebouwd
en is
als
echte
Gascon
altijd
aan
het
werk
om iets
wat
goed
is nog
beter
te maken.
Het
kan
zo maar
gebeuren
dat
u op
een
zwoele
zondagmiddag
aan
het
wandelen
bent
in de
Gascogne
en in
de verte
een
machine
hoort
brullen.
Als
u gaat
kijken
kunt
u een
natuurmens
met
een
hoedje,
laarzen
en een
grijzende
baard
bezig
zien
om zijn
1000
hectaren
tellende
wijngaarden
weer
iets
uit
te breiden.
Een
befaamde
uitspraak
van
hem
is ;
“Op
een
dag
is Tariquet
net
zo beroemd
als
de beroemdste
Bordeaux!”.
Dat
hij
van
hard
werken
niet
vies
is mag
duidelijk
zijn.
Toen
zijn
ouders
in 1972
met
pensioen
gingen
nam
hij
een
wijn
en Armagnacbedrijfje
over
met
amper
40 hectare
wijngaarden
voornamelijk
beplant
met
Ugni-Blanc
druiven.
Ook
nam
hij
de voorraad
Armagnac
over
die
zijn
ouders
in de
loop
der
jaren
gedistilleerd
hadden.
In ruim
dertig
jaar
bouwde
hij
samen
met
zijn
zuster
Maïté
het
familiebedrijf
uit
tot
toonaangevend
in de
wereld
van
wijn
en Armagnac.
De Armagnac
van
Tariquet
heeft
in de
loop
der
jaren
vele
prijzen
gewonnen
zoals
de gouden
medaille
op het
Concours
Général
Agricole,
in Parijs
in 1985.
Tariquet
ligt
in de
Bas-Armagnacstreek
in het
dorp
Gers.
De familie
heeft
sinds
1912
een
prachtig
Chateau
als
onderkomen.

>
Tariquet
Classique
(40%)
Druivensoorten:
Baco
(40%),
Ugni-Blanc
(60%)
Leeftijd:
minimaal
3 jaar
oud
Geur:
vers
gebakken
brood
en lichte
toffee.
Even
laten
luchten
en dan
komt
er een
warme
vrij
met
de aroma
van
gesuikerde
engelwortel
Smaak:
krachtig
en jong;
vanille
is goed
in balans
met
het
alcohol
en jong
eikenhout
Afdronk:
vol
en soepel
>
Tariquet
VSOP
(40%)
Druivensoorten:
Baco
(40%),
Ugni-Blanc
(60%)
Leeftijd:
minimaal
7 jaar
oud

Geur:
stevige
pruimen
met
een
overvloed
van
geconcentreerde
aroma’s;
vers
gebakken
brood,
toast,
gember.
Na een
tijdje
broodachtig
en gesuikerd
fruit
Smaak:
zacht
en mooi
rond;
eikenhoutig
vanille
en zeker
niet
te overheersend
in z’n
alcohol
Afdronk:
goeie
lengte
met
een
hint
van
stevig
fruit
in de
nasmaak
>
Tariquet
XO (40%)
Druivensoorten:
Baco
(40%),
Ugni-Blanc
(60%)
Leeftijd:
minimaal
15 jaar
oud

Geur:
intens
met
de aroma’s
van
vers
brood,
toast
en een
onderliggende
toon
van
zoet
fruit
Smaak:
fris,
soepel
en mooi
rond.
Een
prachtig
balans
tussen
vanille,
eikenhout
en fruit
Afdronk:
lekker
lang
met
aroma’s
van
gedroogd
fruit
en toast