Tamdhu
werd in 1897 opgericht door een
groep blenders en twee jaar later
verkocht aan Highland Distillers
& Co Ltd. De Tamdhu had een
handige ligging omdat het vlak bij
rivier de ‘Spey’ ligt
en er liep een spoorlijn langs.
Na twintig jaar stilgelegen te hebben,
werd de productie terug opgestart
in 1948. Het was evenwel pas in
1976 dat Tamdhu als single malt
werd gelanceerd, tot voordien ging
de productie volledig naar de blenders.
Ook na 1976 was het grootste gedeelte
van de whisky bestemd voor blends,
met als hoofdzaak de Famous Grouse.
De Edrington Group, die sinds 1999
eigenaar is van Highland Distillers
& Co, besloot april 2010 de
distilleerderij Tamdhu definitief
te sluiten.
> Tamdhu Single Malt
(40%)
Geur:
granen, karamel, honing en een lichte
hint van turf
Smaak:
zacht en mild; cake, sinaasappel,
granen en vanille fudge
Afdronk:
kort en lekker makkelijk
>
Tamdhu 6 years (60,2%)
Bottelaar:
The Ultimate
Gedistilleerd: 29 juni 2004
Gebotteld: 8 maart 2011
Cask No: 5440
Aantal flessen: 625
Geur:
rood fruit, amandelspijs, kruidig,
leer en pijptabak
Smaak:
Amandelen, rozijnen, zoethout, marmelade,
leer en koffiebonen
Afdronk:
lang! krachtige smaken van noten
en gedroogd fruit met iets van romige
koffie
>
Tamdhu 1991 (46%)
Bottelaar:
Càrn Mòr
Vintage Collection
Gedistilleerd in 1991
Gebotteld in 2009
Cask No: 35093
Gelimiteerde editie van: 1159
Geur:
licht en erg fruitig
Smaak:
sorbet, fruit en een hint van limoengras
Alleen
verkrijgbaar in 20cl
