Een
eiland in de Egeïsche Zee,
vlak voor de Turkse kust, die
bekend staat om zijn zoete muskaat
wijnen.
De Unie van coöperatieve
vennootschappen van Samos (EOSS)
is opgericht in 1934 met deelneming
van 26 lokale coöperaties
dat alle wijn van de boeren
op het eiland vertegenwoordigt.
Sinds haar oprichting laat EOSS
zijn oogst van druiven en wijn
in twee wijnhuizen komen in
het gebied van Malagari en Karlovassi.
Uit deze wijnhuizen verdeelt
de Unie haar grote hoeveelheden
van flessen wijn naar de rest
van Griekenland en de wereld.
Export is een belangrijk deel
van EOSS. 80% van de ongeveer
7000 tonnen wijn wordt door
de Unie gedekt. Frankrijk alleen
al geïmporteerd 60 % van
de wijn geproduceerd op het
eiland Samos, terwijl andere
landen die ook grote hoeveelheden
Samos wijnen importeren zijn
o.a. Engeland, Australië,
Oostenrijk, België, Frankrijk,
Duitsland, Denemarken, Zwitserland,
de Verenigde Staten, Italië,
Canada, Nederland, Singapore,
Zweden, Finland, Scandinavische
landen in het algemeen en zeer
onlangs Aziatische landen.
>
Samos Vin Doux (15%)
Vin Doux, een product uit de
prestigieuze likeurfamilie is
de meest populaire Samos wijn!
Zowel het uiterlijk ervan als
de aromas bewijzen de waardering
van de wijnliefhebbers
De bleke gouden kleur en de
aroma’s van abrikozen
jam, overrijpe meloen en karamel
snoep. In de mond is een explosieve
ervaring, met een overvloed
aan smaak rond muskaat druiven.
Vin Doux is een wijn die de
primaire muskaat aroma’s
behoudt om zo lang mogelijk
te genieten.
Wijn/Spijscombinatie:
meloen met Parmaham of nagerechten