In 1840 kwam de distilleerderij tot stand, en in 1993 werd de distilleerderij gesloten. De distilleerderij zal nooit meer in productie komen, want de drie distilleerketels die ze hadden zijn weggehaald en de gebouwen zijn te koop gezet.
Deze distilleerderij had en heeft nog steeds een zeer goede reputatie. De hoge kwaliteit van de whisky’s van Rosebank werd bepaalt door het drie keer distilleren van de whisky. Het water voor de whisky’s werd gehaald uit het meer Carron Valley Reservoir dat ten westen van de distilleerderij ligt.

> Rosebank 21 years (53,8%)
Gedistilleerd in 1990
Gebotteld in 2011
Aantal flessen: 5604

Kleur: helder, bleek goud
Geur: fris en verfijnd met tonen van citrusvruchten
Smaak: licht tintelend met een klein zuurtje overgaand naar lichte mentol en een klein pepertje
Afdronk: droog met een klein bittertje gevolgd door rode grapefruit