Deze
wijnen zijn geselecteerd door Domaine
Montplo. Dit huis ligt in het kleine
dorpje Cruzy wat ten noorden ligt
van Beziers. De wijnen worden gemaakt
van traditionele druivensoorten
die een moderne vinificatie krijgen
om de essentie te krijgen van de
regio en een moderne wijn.
>
Montplo Rouge (12%)
Druivenrassen:
Grenache en Carignan

Een
volle elegant drinkende rode wijn
van Domaine Montplo. Een wijn met
zacht fruit en een lekkere kruidigheid,
maar met een lichte en frisse stijl.
Wijn/spijscombinatie:
diverse vleesgerechten
Serveertemperatuur:
16-18°C
>
Montplo Blanc Sec (11,5%)
Druivenrassen:
Colombard, Ungie Blanc

De
door het Domaine geselekteerde witte
wijn is een Cuvée van hoofdzakelijk
Colombard. Een wijn als een frisgroene
appel, met een licht exotisch bouquet
en mooi rein in de afdronk.
Wijn/spijscombinatie:
kruidige kip, vis of zeevruchten.
Serveertemperatuur:
8-10°C
>
Montplo Rosé (12%)
Druivenrassen:
Grenache en Cinsault
Mooi
fris aroma van wilde aardbei met
een stevige ondertoon van fruit
en kruiden.
Wijn/spijscombinatie:
Salades, vlees, zeevruchten of gewoon
lekker op een terrasje..
Serveertemperatuur:
8-10°C