Het huis Kopke werd opgericht
in 1638 door Cristiano Köpke
en houdt zich sindsdien bezig
met de export van wijn en port.
Diep doorgedrongen tot de Portugese
samenleving is de firma Kopke
het oudste bedrijf van buitenlandse
oorsprong.
Een hevige brand in 1882 verwoestte
een groot deel van het verleden
en daarom is het moeilijk een
algehele geschiedkundige weergave
te maken. De huidige directie,
eigenaar sinds 1953 heeft zich
veel moeite getroost om de goede
reputatie van het bedrijf te
handhaven. Momenteel worden
de ports en wijnen van Kopke
geëxporteerd over de gehele
wereld. Naar landen waar faam
en kwaliteit hoog in het vaandel
staat.
De rode wijnen uit de Douro
- de Portstreek - behoren tot
de beste wat Portugal aan wijnen
te bieden heeft. Modern gevinifieerd
maar gemaakt van eigen druivensoorten.
Iedereen die deze wijnen proeft
is verrast door het donkere,
rijpe, zeer sappige, volle en
zwoele karakter van de wijn.
Je proeft de portdruiven, maar
dan zonder de zoetheid.
>
Kopke Vinho Douro Tinto (13,5%)
De wijn is samengesteld uit
de druivensoorten Tinta Roriz,
Tinta Barroca en Touriga Francesca.
De gemiddelde leeftijd van de
stokken is 15 jaar. Zeer diep
van kleur. Geurend naar kersen,
kruiden en vuursteen. Stoer
karakter, zeer vlezig en dik.
Lange, volle afdronk met veel
rijp fruit nuances. Een zeer
verleidelijke wijn met een warm
en rondborstig karakter.
>
Kopke Vinho Douro Branco (12,5%)
Witte wijn die in het Douro
gebied wordt geproduceerd van
Arinto en Gouveio druiven. De
wijn heeft aroma’s van
tropisch fruit en citroen. In
de mond een evenwichtige zuurheid
die de wijn een mooie frisheid
verleent. De afdronk is levendig
en aromatisch.