Jaarwijn 2012

Cinco Gatos

Bodegas Navalón

Gevestigd in de omgeving van Valdepeñas. Oorspronkelijk een klein familiebedrijf (1904) in handen van Don Juan Media Sanchez. In 1989 kwam het in handen van Doroteo Navarro Donado. Hij investeerde in de modernste apparatuur en keldertechnieken. Het wijngaardbezit groeide uit naar 173 hectare, voornamelijk beplant met Tempranillo. Het wijnhuis is, sinds 2008, ecologisch gecertificeerd.

> Cinco Gatos Garnacha Tinto (13%)
Druivenras: Grenache

Dieprode kleur. Aromatische geur met nuances van bramen, kersen en specerijen (laurier en salmiak). Speels fruit in de mond met soepele tanninenstructuur en een accent op rood fruit. Accent op fruit in de afdronk mits licht gekoeld geserveerd.
Wijn/spijscombinatie: Tapas, buffetschotels, veelzijdig inzetbaar.
Serveertemperatuur: 15° - 16° C

> Cinco Gatos Verdejo (12,5%)
Druivenrassen: Verdejo, Macabeo

Speelse wijn met exotisch fruit van perzik maracuja en ananas. Zachtfruitige smaak met sappig exotisch fruit en een knisperend zuurtje van grapefruit. De afdronk krijgt hierdoor frisheid met een aangenaam bittertje.
Wijn/spijscombinatie: Veelzijdig inzetbaar, zowel als aperitief en bij hapjes, o.a.: zeefruit, gegrilde visgerechten (waaronder calamaris) en diverse soorten tapas.
Serveertemperatuur : 8° - 10° C


> Cinco Gatos Rosé Tempranillo (12%)
Druivenras: Tempranillo

Aantrekkelijke frambozenrode kleur. Frisdroge rosé met accent op rood fruit van framboos en boaardbei. In de smaak veel frisheid, waardoor de rosé niet te zwaar wordt en een speels karakter behoudt. Lichtkruidige afdronk.
Wijn/spijscombinatie: Veelzijdig inzetbaar: o.a. tapas, salades, lichte kaassoorten, gegrilde vis, wit vlees.
Serveertemperatuur: 10° - 12° C


Prijs per fles : € 4,99
Doos à 6 flessen : € 25,=

<< Wijn

 

Slijterij Het Plein, Dr. S. de Bruineplein 1, Tel. 0318-511050