Graanbranderij de IJsvogel is een ambachtelijke distilleerderij, die zelf haar alcohol stookt uit bier en wijn. Zij stoken jenevers, bitters, kruidenbitters, likeuren en likorettes. Het paradepaardje is de op eikenhouten vaten gelagerde korenwijn. Ook zijn zij specialist op het gebied van Streekproducten zoals aspergelikeur, blauwe bessen likorette, fruitsaplikorettes en mosterd.

De IJsvogel is gevestigd in een gerestaureerde werkende watermolen gelegen in het natuurgebied Barbara’s Weerd; De Wijmarsche Watermolen. Deze watermolen met een onder- en bovenslagrad wordt gevoed door de Lingsforter beek.
In het café de Schenkerij met haar rustieke terras is het aangenaam verpozen.
Bekend is het café door het assortiment koffie- en theevariaties. Een bezoek is de moeite waard.

> IJsvogel Graanjenever (35%)

Een milde volle jenever, 100 % moutwijn en jeneverbessen geven deze “borrel” een zacht karakter.

> IJsvogel Korenwijn (38%)

De trots van de IJsvogel, een moutwijn die enkele maanden gelagerd is op eikenhouten vaten. Niet voor niets wordt deze Korenwijn door kenners geroemd.