De
Hertog Jan Brouwerij is misschien wel de mooiste
brouwerij van Nederland. Alles is in 2003
in stijl herbouwd. Met oog voor detail. En
vooral met respect voor de oorsprong. Want
juist door de vernieuwing is het authentieke
karakter van de brouwerij versterkt.
Het resultaat is een lichte, open ruimte,
waarin niet alleen de brouwers maar ook de
bezoekers zich thuis voelen.
>
Hertog Jan pilsener (5%)
Dit bier wordt hoogstpersoonlijk gemaakt met
zorgvuldig geselecteerde hop en mout, water
uit hun eigen bron en ... met zorg. Dat maakt
Hertog Jan een stevig goudblond bier. Met
een mooie, dichte schuimkraag, volle smaak
en een aangenaam bittere afdronk.
>
Hertog Jan Primator (6%)
Primator is een bijzonder bier, met een aangenaam
volmondige moutsmaak. Zij brouwen Primator
met de beste moutsoorten en Saazerhop. Hierdoor
ontstaat een stevige dorstlesser met een verrassend
zachte bitterheid. Dit lichtgele bier heeft
een mooie, dichte schuimkraag en een wat hoger
alcoholpercentage van 6%. De smaak is fris
en bloemig met een aangenaam bittere afdronk.
>
Hertog Jan Karakter (7,5%)
Dat Karakter met zorg gebrouwen wordt, zie
je direct. Want dankzij de uitgelezen selectie
prestigemout heeft Karakter de kleur van roodkoper.
Het is fruitig van smaak met volwassen bittertonen.
De frisheid en het alcoholpercentage van 7,5%
maken het een bier om rustig voor te gaan
zitten.
>
Hertog Jan Grand Prestige (10%)
Grand Prestige wordt ook wel ‘gerstewijn’
genoemd. Niet alleen vanwege het alcoholpercentage
van 10%. Maar ook vanwege de rijpe, volle
smaak waarin zoet en bitter duidelijk te onderscheiden
zijn. En net als een goede wijn kunt u Grand
Prestige best een tijdje bewaren tot het moment
waarop u er rustig van kunt genieten.
>
Hertog Jan Weizener (5,7%)
Hertog Jan Weizener wordt hoogstpersoonlijk
en met zorg gebrouwen. Het is een puur tarwebier
met een robuust frisse smaak waarin u gemakkelijk
karaktervolle bittertonen ontdekt. Weizener
heeft een diepgouden kleur die het dankt aan
het gebruik van geroosterde mout. De nagisting
zorgt voor een mooie lichte nevel in uw glas.
Hertog Jan Weizener is vanwege zijn ruimhartige
karakter een bier om heerlijk rustig van te
genieten in de late namiddagzon.
>
Hertog Jan Oerblond (6,2%)
Tijdens Hertog Jan “De Proeverij”
konden alle bierliefhebbers uit Nederland
beide bieren proeven. Zij konden zo bepalen
wat het nieuwe speciaalbier van Hertog Jan
werd. Hertog Jan X werd uitverkoren en draagt
de naam Oerblond.

Met een koperblonde kleur is dit een bovengistend
blond bier met een geraffineerd bitter karakter.
De smaak is prettig tintelend, met aangename
bitterheid die langzaam wegvloeit tijdens
de afdronk.
Dit speciaalbier komt het best tot zijn recht
bij een drinktemperatuur van 6-8 °C.
Seizoensbier:
>
Hertog Jan Bockbier (6,5%)
De gisting van ons Bockbier vindt plaats bij
hoge temperaturen, deze traditionele gistingsmethode
wordt daarom hoge- of bovengisting genoemd.
Het levert een uitgesproken koppig bier op
met een volle, romige smaak, waarin een vleugje
karamel valt te ontdekken. Een bitterzoet
herfstbier dat door velen zeer gewaardeerd
wordt.