De Gordon & MacPhail Reserve serie is een heel bijzondere collectie Cask Strenght whisky. Alle vaten die gebruikt worden voor deze serie zijn geselecteerd door Han en Maurice van Wees, deze serie is dan ook exclusief en alleen in Nederland verkrijgbaar. De whisky in deze serie heeft na het distilleren nooit een druppel water gezien. In veruit de meeste gevallen wordt new spirit terugverdund tot 63,3%. Gordon & MacPhail deed dat anders, zij kochten onverdunde new spirit bij diverse distilleerderijen en lieten dat ter plekke in zelf geselecteerde vaten doen. Na jarenlange rijping in het eigen warehouse van Gordon & MacPhail in Elgin (Speyside) zijn deze bijzondere whisky's ook weer zonder toevoeging van water in de fles gestopt. Het alcoholpercentage is door deze speciale manier van werken na al die jaren nog steeds erg hoog. U proeft hierdoor de volle smaak van de whisky zoals die ooit bedoeld is.

> Bladnoch 16 years (60,6%)
Bottelaar: Gordon & MacPhail Reserve
Gedistilleerd: 10 maart 1993
Gebotteld: 18 juni 2009
Cask.No: 778
Aantal flessen: 266

Geur: vanille, eik, citroengras, fudge, gedroogd gras, kruidig
Smaak: kruiden, pepertje, boter, houttonen, koriander
Afdronk: lang. Door een boterig zoetje komen langzaam kruiden en citroen

> Bunnahabhain 2001 (57,7%)
Bottelaar: Gordon & MacPhail Reserve
Gedistilleerd: 21 september 2001
Gebotteld in augustus 2011
Cask.No: 808
Aantal flessen: 304

Geur: gelijk een laag van frisheid met een randje van sherry en lange tonen van citroen en limoen.
Smaak: zoet en fruitig, warmend met een subtiele toon van zwarte peper. Later iets romig en goed gebalanceerd.
Afdronk: langdurig

> Caol Ila 1999 (60%)
Bottelaar: Gordon & MacPhail Reserve
Gedistilleerd: 17 augustus 1999
Gebotteld: augustus 2011
Cask.no: 305339
Aantal flessen: 246

Geur: fris en aromatisch met zoete sherry en tropisch fruit tonen die samensmelten met een hint van turfrook/sintels
Smaak: warm met hints van gemengde kruiden. Er ontwikkeld zich een rand van zoete turf met romig, rijp fruit.
Afdronk: lang en zacht.

> Miltonduff 17 years (60,9%)
Bottelaar: Gordon & MacPhail Reserve
Gedistilleerd: 11 december 1991
Gebotteld: 15 juni 2009
Cask.No: 26594
Aantal flessen: 257

Geur: peren, rood fruit, karamel, appelcider, honing
Smaak: pepertje, warm, kruidig, aromatisch, tijm, kersen
Afdronk: lang. Spicy, warm en stevig. Een fruitig zoetje komt langzaam boven.