Oorspronkelijk een maalmolen, Glen Keith distilleerderij bevind zich in de plaats Keith, aan de oevers van de rivier Isla, tegenover de Strathisla Distillery. Hoewel veel van de molen is gesloopt, had de eigenaar Chivas Brothers het omgebouwd naar een distilleerderij in 1958 en het was een van de eerste nieuwe mout distilleerderijen gebouwd in Schotland sinds de distilleerderij-bouw boom van de 1890 's. In 1970 was Glen Keith de eerste distilleerderij in Schotland die een gasgestookte still hadden en 10 jaar later werd de eerste microprocessor voor het beheersen van aspecten van de productie geïnstalleerd.

> Glen Keith 16 years (46%)
Bottelaar: The Ultimate Selection
Gedistilleerd: 8 november 1995
Gebotteld: 29 oktober 2011
Cask.no: 171180 (Hogshead)
Aantal flessen: 275

Geur: peren, vers stro, bloesem, heidehoning, custard
Smaak: pepertje, honing, bloemen, amandelspijs, eiken
Afdronk: middellang; de romige fruit en bloesem invloeden blijven lang hangen

> Glen Keith 18 years (57,7%)
Bottelaar: Signatory Vintage
Gedistilleerd: 8 november 1992
Gebotteld: 23 september 2011
Cask.no: 120553 (bourbon barrel)
Aantal flessen: 169

Geur: krachtig, gras- en graanachtig. Havermout, vanille, mint en creme. Goed in balans.
Smaak: dik en vettig; sinaasappel, zoete curry, rijpe pruimen en tonen van zoethout en vanille. Met water: meer fruit, zachte kruiden en eikenhout.
Afdronk: lang en mooi fruitig.