Double Barrel

 

Van Douglas Laing, eigenlijk geïntroduceerd als twee Single Cask bottelingen van elk. Maar deze bottelingen werden gemengd (vatted) met elkaar om de whisky iets bijzonders te geven. Alle fusten worden eerst afhankelijk van elkaar gecontroleerd en daarna pas bijeen gemengd. De eerste botteling was tussen Laphroiag en Macallan, maar zijn dit proces heeft zich ontwikkeld tot een punt waar zij ook Ardbeg/Glen Rothes en Bowmore/Highland Park fusions bieden. Of u noemt dit een vatted malt of een combinatie van malts – ze hebben deze samen gebracht in elk van deze selecties “Double Barrel” om sommige werkelijk afzonderlijke en unieke karakter van de neus, smaak- en afdronk, allen ongefilterd gefilterd met 46% alcohol.

> Double Barrel 8 years (46%)
Een vatted malt van Laphroaig en Macallan.

Geur: teerachtig maar toch fris en bloemig met gekarameliseerd abrikozen, tijm en vanille met een ondertoon van zout
Smaak: meteen zoetigheid met turf en teer gevolgd door gebrand cakebrood en zoutig zeewier
Afdronk: leuke combinatie van honing en teer



<< Whisky

 

Slijterij Het Plein, Dr. S. de Bruineplein 1, Tel. 0318-511050