
Van
Douglas Laing, eigenlijk geïntroduceerd
als twee Single Cask bottelingen
van elk. Maar deze bottelingen werden
gemengd (vatted) met elkaar om de
whisky iets bijzonders te geven.
Alle fusten worden eerst afhankelijk
van elkaar gecontroleerd en daarna
pas bijeen gemengd. De eerste botteling
was tussen Laphroiag en Macallan,
maar zijn dit proces heeft zich
ontwikkeld tot een punt waar zij
ook Ardbeg/Glen Rothes en Bowmore/Highland
Park fusions bieden. Of u noemt
dit een vatted malt of een combinatie
van malts – ze hebben deze
samen gebracht in elk van deze selecties
“Double Barrel” om sommige
werkelijk afzonderlijke en unieke
karakter van de neus, smaak- en
afdronk, allen ongefilterd gefilterd
met 46% alcohol.
>
Double Barrel 8 years (46%)
Een vatted malt van Laphroaig en
Macallan.

Geur:
teerachtig maar toch
fris en bloemig met gekarameliseerd
abrikozen, tijm en vanille met een
ondertoon van zout
Smaak:
meteen zoetigheid met
turf en teer gevolgd door gebrand
cakebrood en zoutig zeewier
Afdronk:
leuke combinatie van honing en teer