Al in het jaar 1975 brouwde men op het landgoed Croy, nabij Aarle-Rixtel, een heerlijk bier. Tot ver in de omtrek van het kasteel werd het Croy bier met groot plezier gedronken. Zelfs de Vlaamse zuiderburen waren zeer gecharmeerd van het Croy bier.

Na meer dan tweehonderd jaar wordt het Croy bier opnieuw gebrouwen in de traditie van weleer. De beste hop en mout, het zuiverste water, de beste gist en de kundige hand van de vrouwelijke brouwer Hildegard van Ostaden maakt de Croy tot een bijzonder bier.

> Croy Blond (6,8%)

Croy Blond is een helder bier van hoge gisting. Met maarliefst 5 van de beste moutsoorten en 3 aromatisch hopsoorten wordt Croy Blond gebrouwen. Dat geeft dit bier een volmondige smaak en verfrissende afdronk.

> Croy Dubbel (7,5%)

Het eerste bier uit de reeks ‘Adelijke bieren van Croy’. Het is een donker speciaalbier van hoge gisting en het gist na op de fles. Croy dubbel is zacht zoet van smaak, fruitig, robijnrood van kleur en heeft een hartverwarmende afdronk.