Couperin

 

> Couperin Bordeaux Rouge (12,5%)
Druivensoorten: 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 20% merlot, 20% malbec, 20% petit verdot

Deze rode Bordeaux komt uit het departement Gironde in het wijngebied Bordeaux. De grond bestaat uit klei, leem en kiezel. Het is een tamelijk lichte fruitige rode wijn, rijk en zacht met versmolten tannines en een elegante finale.
Wijn/spijs suggesties: De wijn is een prima begeleider van rood en wit vlees en stevige paté's.Ook heel lekker bij gebakken of geroosterde wildmedaillons.
Serveer temperatuur: 15-16ºC

> Couperin Blanc de Blancs sec (12%)
Druivensoorten: 50% sauvignon blanc , 50% semillon

De wijngaarden van deze Bordeaux Blanc de Blancs liggen verspreid over het gehele Bordeaux-gebied. De bodem bestaat uit klei en kalk. Een mooie droge, zachte wijn.
Wijn/spijssuggesties: lekker als aperitief, maar ook bij voorgerechten, vis en koud vlees.
Serveertemperatuur: 8-10ºC




<< Wijn

 

Slijterij Het Plein, Dr. S. de Bruineplein 1, Tel. 0318-511050