Bushmills is een dorp in Noord-Ierland met 1319 inwoners. Met haar 400 jaar is Bushmills de oudste, nog werkende distilleerderij van Ierland.
De traditie die schuil gaat achter het maken van Ierse whiskey, en het ontstaan van Bushmills stamt uit de Middeleeuwen. Bushmills heeft de meest roerige tijden kunnen overleven, en daarom kunnen zijn zij trots op hun whiskey's.

> Bushmills Original (40%)

Geur: licht kruidig, fruitig met een vleugje vanille
Smaak: vriendelijk, verwarmend, vol met een honingzoetje
Afdronk: scherp, fris en een tikje kruidig

> Black Bush (40%)

Geur: groots en vol, met een intense zoetheid die doet denken aan sherry. Langzaam opbouwend naar een geur van gedroogd fruit
Smaak: zijdezacht met tonen van noten
Afdronk: een aansprekende zoetheid met een mooi balans tussen de sherryvaten en de milde 'Bushmills' smaak

> Bushmills Malt 10 years (40%)

Geur: fris, uitbundig en rijp met tonen van honing
Smaak: zacht; vanille en chocolade gecombineerd met gebrand hout
Afdronk: scherp, helder en langzaam drogend

> Bushmills Malt 16 years (40%)

Gerijpt in 3 vaten: bourbon, oloroso sherry en oude port.
Geur: groots en robuust; stroop en toffee met zachte kruiden
Smaak: geconcentreerd met een volle body, gekaramelliseerde vruchten en gebrande noten 
Afdronk: diep; gekonfijte bessen en pure chocolade

> Bushmills 1608 "Anniversary Edition" (46%)

Geur: fruitig, was, bladeren, aardetonen en tonen van melk en yoghurt.. apart..
Smaak: beter; rond, zoet, mout en granen met tonen van banaan, vanillesuiker, rozenwater en gedroogd fruit
Afdronk: medium lang; niet te moeilijk

www.bushmills.com