Bruichladdich is gebouwd in 1881 door twee broers, Robert William en John Harvey, op een ideale locatie aan loch Indaal aan de westkant van Islay. Maar bekend om zijn lichte turfstijl, heeft de distilleerderij verschillende eigenaren gekend in de laatste 30 jaar. Overbodig gevonden werd Bruichladdich gesloten in 1995.

Bruichladdich was niet operationeel totdat vier vrienden een groep investeerders bijen brachten om de distilleerderij te kopen in december 2000. Mark Reynier, Simon Coughlin en Gordon Wright hadden in 1995 Murray McDavid opgericht en zijn hierdoor bekend geworden voor hun single malt bottelingen. Zij werden aangevuld door de wereldberoemde Jim McEwan een "Ileach" (geboren en getogen bewoner van Islay)

Dankzij deze groep van oprechte en gepassioneerde liefhebbers is deze whisky weer tot leven gekomen.

> Bruichladdich Rocks (46%)

Geur: opent met zachte rode druiven, rode bessen gelei, granaatappel en ontwikkeld zich in siroop, zoet gemoute gerst en bruine suiker en vanille.
Smaak: Keltische gedrevenheid; de wijnsmaak wacht rustig terwijl de rest samensmelt; rode vruchten, aardbei en kruidigheid. Het heeft een yoghurtachtige textuur, erg romig met een knapperige ondertoon
Afdronk: fris en lekker makkelijk

> Bruichladdich Peat (46%)

Geur: brandend vuur, een beetje zoetigheid en tonen van gerookte spek,zeelucht en zeewier
Smaak: zoet, droog en turfachtig met tonen van gras en hooi
Afdronk: As en gerookte spek

> Bruichladdich Laddie Classic (46%)

Geur: start fris, fruitig mout, perzik, meloen, bessen en granen met een licht ziltige toon op de achtergrond. Later appels en vanille
Smaak: jong, fruitig en modern eikenhouten tonen, vanille, witte peper, gember en iets nootmuskaat en groene appel
Afdronk: aardig lang met tonen van eikenhout, appel, perzik en gember

> Bruichladdich "The Laddie Ten" (46%)

Geur: een combinatie van honing en verse limoen, daarna fris en veel fruit; banaan. Abrikoos, perzik en rijpe Kantaloepmeloen. Met water; licht vanille en een hint van noten en chocolade met de knapperigheid van vers gebakken brood.
Smaak: zacht en zoetig eikenhout met een hint van bourbon, gemberbrood, sherry en sultanas. Daarna zoet fruit en de textuur van warme honing. Droge mout met hout die mooi samensmelten.
Afrdonk: goed lang voor 10 jaar oud; natuurlijke oliën van de gemoute gerst.

> Bruichladdich The Organic (46%)

Geur: opend met een lichte toon van amandel en gesuikerde limoen gevolgd door aroma’s van mout, bloemen en fruit met een hint van limoen en honing. Later toffee zoetigheid van de Amerikaanse vaten en lichte hints van papaja, meloen en kiwi.
Smaak: de textuur van warme siroop; zoetigheid van gemoute suiker, amandel, honing, peer bespat met verse limoen en gebalanceerd door de knapperigheid van gerst.
Afdronk: intens, fris, tintelend en overweldigend.

> Port Charlotte PC7 “Sin An Doigh Ileach” (61%)

Geur: aroma’s van turf, rook, mint, bergtijm, gele gaspeldoorn, natte mos, pijnhout, lijsterbes en berk met ondertonen van de frisse zeelucht
Smaak: de turf smaak is rijk, vurig en diep; tonen van dadels en bittere chocolade. De 2e laag brengt smaken die complex zijn; rook, mos ,zee en een unieke frisheid
Afdronk: de historie en cultuur van Islay; een schitterend gevoel..

> Port Charlotte An Turas Mor (46%)

Geur: turfrook en vanille zoetigheid met tonen van zwarte peper en limoen
Smaak: turf en zout samen met Islay heide, planten en oude pijnbomen
Afdronk: een mooie mix van vanille en turfrook met een tint van groen fruit

www.bruichladdich.com