Neerlandsch oudste brouwerij is uitgegroeid tot een van
de modernste brouwerijen van Europa. Niet alleen innovatief in smaak, ingrediënten en nieuwe soorten. Ook in techniek was onze pilsener zijn tijd ver vooruit. Steeds betere ketels en steeds snellere productielijnen. Met als hoogtepunt de totale vernieuwing in 1934. Toch is het gevoel van vroeger nog te proeven. Tegenover de dorpskerk in Wijlre staat de trots van Brand met een combinatie van traditionele en hedendaagse architectuur.

> Brand Pilsner (5%)

Brand Premium Pilsener. De karakteristieke en geraffineerde smaak maakt het echt een pils om trots op te zijn. Onze Pilsener is niet voor niets uitermate populair binnen de culinaire wereld. Brand is hét bier bij uitstek voor de bierdrinker die houdt van verfijnde smaak. Deze volgens eeuwenoud recept gebrouwen pils wordt dan ook alleen met de beste kwaliteit gerstemout en hop bereid. En dat proef je.

> Brand Up (5,5%)

Een ode aan de oersmaak van pils. Dat is Brand UP. Een heerlijk frisse, karakteristieke pils. De krachtige en uitgesproken smaak komt het dichtst bij het oorspronkelijke pilsrecept uit 1842. Brand brouwde UP voor het eerst in 1952 om de Limburgers weer de ‘uptimistische’ kant van het leven te tonen na de verschrikkingen van de oorlog. En dat lukte, dankzij het fijnbloemig hoparoma en de aangename hopbitterheid.

> Brand Weizen (6,5%)

Brand Weizen is een echt Hefeweissbier, ongefilterd van hoge gisting die nog nagist op fles. Het bier heeft de karakteristieke hopbitterheid van Brand bier door het gebruik van haar Saazerhop. Daarnaast zorgt de door onze brouwers zorgvuldig geselecteerde blend van tarwemout, broeimout en pale ale mout, voor de karakteristieke smaak van dit weissenbier. Brand weizen is een heerlijk volfris lichttroebel fruitig bier met een bescheiden kruidnagelaroma, een vleugje hoparoma en een zachte afdronk.

Seizoensbier:

> Brand lentebock (6,5%)
Brand Lentebock is een bovengistend bier dat in het voorjaar verkrijgbaar is. Door de frisse, fruitige smaak van het volmoutige brouwproces, is Brand Lentebock een ideaal bier om in de lente van te genieten. Harmonieus van smaak, verfrissend van dronk. Een echte voorjaarsklassieker uit Limburg.

> Brand Dubbelbock (7,5%)
Een traditioneel, zwaarder en donker gekleurd seizoensbier. Dat is Brand Dubbelbock. Dit bovengistend bier heeft een donkere, robijnrode kleur. De smaak is vol, maar wel mild en een tikkeltje zoet. Dat maakt Brand Dubbelbock het perfecte, rijke herfstbier. Worden de dagen korter, en vallen de bladeren van de bomen? Tijd voor Brand Dubbelbock.

> Brand Sylvester (7,5%)

Brand Sylvester is een robijnkleurig krachtig bier met een romig, licht cremig en plakkend schuim.
De karcht krijgt hij doordat het gebrouwen wordt met gebrand amber en pale ale mout. Brand laat Sylvester bovengisten bij een temperatuur hoger dan 15%C in combinatie met de voor Brand kenmerkende Saazer hop. Hierdoor komen de typische aroma’s van fruit en zoete kruiden echt goed in dit bier naar boven.


<< Bieren

 

Slijterij Het Plein, Dr. S. de Bruineplein 1, Tel. 0318-511050