Sinds
1894 produceert Brouwerij Bavik een rijkelijk
assortiment van bieren en frisdranken
in het landelijke Bavikhove in Vlaanderen.
Achter het succes van deze onafhankelijke
brouwerij, schuilt de familie De Brabandere.
Vier generaties na het oprichten, is Brouwerij
Bavik nog steeds in familiale handen.
Ondanks de vele overnames en fusies in
de biersector willen zij hen onafhankelijkheid
bewaren en zo de kwaliteit en regionale
eigenheid veilig stellen. Zo willen ze,
als één van de grootste
onafhankelijke brouwerijen van België
in de toekomst blijven werken om hun biercultuur
in stand te houden.
>
Wittekerke Rosé (4,3%)
Met Wittekerke Rosé bracht Brouwerij
Bavik het eerste en originele Rosébier
op de markt. Dit unieke bier heeft een
verrassende smaak, een pittig kleurtje
en een sensueel karakter. Wittekerke Rosé
wordt gebrouwen op basis van Wittekerke
Witbier met toevoeging van zuiver frambozensap
en brengt u een vleugje fruit, een vleugje
passie en een vleugje zon.
Onder
de naam Petrus brengt Brouwerij Bavik
een prachtig assortiment
speciaalbieren op de markt. Deze hoge
gistingsbieren illustreren stuk voor stuk
de brouwkunst van de meesterbrouwer. De
hele Petrus-familie wordt nationaal en
internationaal gewaardeerd en mag gerust
tot het summum van het bierbrouwen gerekend
worden.
>
Petrus Gouden Tripel (7,5%)
Petrus Triple is het paradepaard van Bavik,
een blond bier van 7,5% vol. alc. met
hergisting in de fles. Een resultaat van
vakmanschap in het brouwen van bier.