Balmenach
distilleerderij is gelegen in de Spey Valley. Begin
1800 staken drie broers deze heuvels over vanaf
de Tomintoul distilleerderij en begonnen een boerderij.
Een van deze broers was James McGregor die hier
een illegale still neerzette. Kort nadat de vergunningen
kwamen besloot James McGregor een licentie aan te
vragen voor het formeel vastzetten van de distilleerderij
in 1824. De distilleerderij is eigendom en wordt
beheerd door de familie van McGregor totdat het
in 1922 werd verkocht aan een bedrijf dat DCL zou
worden. In 1993 nam UDV de beslissing om Balmenach
te sluiten. De distilleerderij lag stil tot 1998,
toen Inver House Distillers de distilleerderij kocht.
Het eerste distillaat van Balmenach voor vijf jaar
werd vervolgens geproduceerd in maart van dat jaar
en opgeslagen in vaten in een van de drie magazijnen
op de boerderij. Onder de nieuwe eigenaar is er
geen distilleerderij botteling uitgekomen.
>
Balmenach 2001 (46%)
Bottelaar:
Càrn Mòr Vintage Collection
Gedistilleerd in 2001
Gebotteld in 2009
Cask No: 800412
Gelimiteerde editie van: 1011
Geur: eucalyptus
Smaak: tonen
van Turkse lekkernijen en zoethout
Alleen
verkrijgbaar in 20cl