De distilleerderij Auchroisk werd in 1974 gebouwd en ligt in de buurt van Mulben. Een manager van Justerini & Brooks had daar per toeval een verborgen bron gevonden met water van zo’n hoge kwaliteit dat hij de directie kon overhalen om de grond te kopen en er een distilleerderij te beginnen. Ondanks dat de distilleerderij nog redelijk jong is, oogt hij hetzelfde als de oudere distilleerderijen in het gebied. Het complex is bewust gebouwd in dezelfde rommelige bouwstijl als de oude distilleerderijen en hoewel de productie in principe bestemd is voor de blends van Justerini & Brooks, is er ook een single malt verkrijgbaar

Op dit moment hebben wij geen whisky van Auchroisk in ons assortiment. Zodra wij dit weer in huis hebben brengen wij u daarvan op de hoogte via onze nieuwsbrief.